先日友達4人でカントリーカフェに行ってきました。ライブ用のステージも完備されているのでたくさんのミュージシャンの方々がこのカフェでライブをしたりしています。 この日は素敵なギタリストの方が演奏すると聞いたのでそれも楽しみでした。プロみたいな…

我が村には笑福というおいしい田舎の定食屋があります。偶然にも娘の同級生のご両親と祖父母が営んでいます。近所というともあり、事あるごとに仲良しママたちとそこで食べておしゃべりしています。 色々なメニューの中でもお勧めはレディースセット1000円！…

会社の忘年会をアクアディフォンテでしました。総勢20名だったので割とこじんまりとしたレストランを貸し切りに！！！ 始めに前菜とサラダがでてきましたが、前菜だけでもボリューム大。少しずつの前菜が何品も１プレートにのっていました。次にピザが2種類…

夫が中国に転勤している間にこども達を連れて香港、中国に5日間滞在しました。中国語を3年間勉強していた私ですが中国の南の方だったので全く私の発音は通じなく先行き不安な旅になる予感がしました。 香港は国際都市なだけありどんな国の料理も食べることが…

会社の仲間達とタイ料理屋「サワッディ」へ行ってきました。細い路地にあるタイ居酒屋のような薄暗い雰囲気でした。 仕事帰りだったので空腹な4人はまず、定番トムヤムクンを注文。 日清食品 スパイスキッチン トムヤムクン フォースープ 27g×6個 酸っぱいな…

寒い季節になると思い出す地元のお祭り「スケート祭り」。私の地元はスケートが有名でスケートリンクが市内に4箇所あります。冬になるとこのスケート祭りが大イベント。スケートを滑ってからのドラム缶で焼くジンギスカン、通称”しばれやき”が毎年楽しみでし…

ニュージーランドのホームステイ先で、韓国人と一緒に1年間住んでいました。彼女はよく韓国料理を作ってくれました。今日はその中でも今でもよく私が作る韓国料理を紹介します。 まずは定番のキムチチゲ。 ミツカン 麺&鍋大陸 キムチチゲスープの素 1270g キ…

これは、私がニュージーランドでホームステイ先でのお話です。ニュージーランド一般家庭の食事はとてもシンプルでした。朝はトースト、昼はサンドイッチリンゴ、バナナ、キウイ、夜はお肉1枚にマッシュポテトがドーン、コーンがドーン、グリンピースがドーン…

大の韓流好きの私は、初めて会う韓流仲間達と共に、韓国料理屋「唐子亭」へ行ってきました。お店の女将さんはもちろん韓国語がペラペラなので韓国語で会話ができるのも魅力の一つです。 メニューもたくさんありますが、私達は牛肉がたくさん入ったチャプチェ…